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DICTIONNAIRE DE DIETETIQUE
Aux éditions De Vecchi (Paris)

S'il existe un plaisir partagé par tous dans notre hexagone, c'est bien celui de la table... Or, nous savons que certains excès alimentaires sont à l'origine de troubles du métabolisme tels le diabète, l'obésité, les maladies cardio-vasculaires, etc.

Avec ce dictionnaire de diététique de 366 pages, manger restera un moment privilégié. Vous apprendrez à connaître la valeur calorique, la teneur en protéines, en lipides, en glucides, en cholestérol des quelque 350 aliments et boissons présentés, avec, pour chacun d'eux, un tableau des combinaisons alimentaires conseillées et déconseillées.

Comme vous le constaterez, point n'est besoin de se plier à un régime drastique et déprimant. Avec toutes ces informations en main, vous pourrez goûter au mieux la saveur de vos repas, tout en respectant les réels besoins de votre corps.

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